تعرف على شروط الطعام الصحي والمفيد لجسم الإنسان

0 25

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

شروط الطعام الصحي والمفيد لجسم الإنسان ، الطعام الصحي هو عبارة أغذية غنية بالمواد والعناصر الهامة لصحة الإنسان وسلامته، فإذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو تعاني من أمراض أخرى فعليك تناول الطعام الصحي، فإن تناوله مع المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية يحمي الجسم من خطر الإصابة بالأمراض.

لذلك سنتعرف في هذا المقال على بعض الشروط التي يجب توافرها عند تناول الأطعمة الغذائية.

الشروط  التي يجب توافرها في الطعام الصحي

هناك بعض الشروط الهامة والتي يجب عليك اتباعها عند تناول الأطعمة الغذائية، فليست كل الأطعمة الغذائية مفيدة لجسم الإنسان، لذلك يجب الحذر عند تناولها.

إليك بعض الشروط التي يجب توافرها في الطعام الصحي الذي يجب أن تتناوله.

  • يجب أن يحتوي  الطعام على الخضروات والفواكه الطازجة ويفضل أن يتم تناول 5 حصص في اليوم منها ومع جميع الوجبات.
  • يجب أن يكون الطعام الصحي خاليًا من الدهون أو يمكنك تناول الأطعمة الصحية ذات الدهون الأقل.
  • من الأفضل أن يحتوي الطعام على البروتينات مثل البيض، والسمك، والفاصوليا، والمكسرات، والخبز، والحليب ومنتجاته.
  • يجب أن يشمل الطعام الصحي على المصادر الغنية بكل المغذيات النباتية والمعادن ومضادات الأكسدة.
  • من الأفضل أن يحتوي الطعام  على الزيوت الصحية والطبيعية مثل زيت فول الصويا وزيت الزيتون وزيت الذرة وزيت الكانولا.
  • من الأفضل أن لا تتناول الأطعمة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة والدهون الغير صحية.
  • يجب أن يشتمل الطعام الصحي على الكربوهيدرات والحبوب الكاملة وأن تتنوع في المصادر الغذائية.
  • يفضل أن يحتوي الطعام على البقوليات التي بدورها تحتوي على الألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة.
  • ينصح بتقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات مثل الحلويات والكعك فهي تحتوي على السعرات الحرارية بنسبة 50%.

نصائح يجب اتباعها عند تناول الطعام الصحي

إقرأ أيضاً
1 of 3

نصائح لتناول طعام صحي

هناك مجموعة من النصائح يجب اتباعها حتى يكون الطعام صحي ومفيد للجسم وهي كالآتي:

  • يجب انتقاء الأغذية الصحية لتكون من ضمن الأغذية في الوجبات الرئيسية.
  • يجب تناول الأطعمة الطازجة الغنية بالمعادن والفيتامينات والبروتينات.
  • يجب تناول كمايت كافية من المياه على مدار اليوم، على الأقل 8 أكواب من المياه يوميا.
  • ابتعد عن الأغذية ذو القيمة الغذائية الفقيرة والتي تحتوي على الدهون والسكريات بكميات كبيرة.
  • ابتعد عن الأطعمة التي تحتوي على المواد الحافظة وألوان الصبغات الصناعية فهي تدمر القيمة الغذائية للأطعمة.
  • الاستهلاك الزائد للأطعمة المصنعة يزيد من فرص الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل القلب والسرطان.
  • يجب تناول كمية مناسبة من الطعام تتناسب مع حجم وعمر وجنس الشخص ومع مراعاة النشاط البدني الذي يقوم به.
  • اقرأ جيدًا ما هو مدون من معلومات على ملصقات الأغذية لكي تختار المنتجات الصحية والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية.
  • يجب الحد والتقليل من تناول الأطعمة أو شرب المشروبات التي بها سعرات حرارية كبيرة.
  • قلل من السكر الذي تضيفه إلى المشروبات والأطعمة قدر الإمكان فهذا يحسن قيمة الطعام وفائدته.
  • ينصح بتناول السكريات من المصادر الطبيعية مثل الفواكه والتقليل من المشروبات الغازية والتوابل في الأطعمة.
  • للحصول على الطعام الصحي استبدل الدهون الحيوانية في الطعام بالدهون الغير مشبعة والتي توجد في الأسماك والمكسرات فهي أكثر صحة.
  • كما ينصح بتناول اللحوم قليلة الدسم وينصح أيضًا بطهي الدجاج بدون الدهن أما اللحوم يجب أن تسلق أو تشوى بدل القلي.
  • استخدم الزيوت النباتية في طهي الطعام بديلًا عن الدهون الحيوانية والزبد.
  • قم بتناول الطعام في صواني مقسمة لحصص حتى تستطيع التحكم في الكمية التي تتناولها.
  • قلل من تناول الصوديوم في الطعام من خلال تقليل الملح فهو يساعد في احتباس البول وزيادة الضغط.
  • يجب شرب كمية كافية من الماء قبل الوجبات الرئيسية إذا كنت تعاني من السمنة والسمنة المفرطة للشعور بالشبع قبل تناول الطعام.

المصادر

healthfinder.gov

healthline.com

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
جاري التحميل

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More