أضرار الطماطم على مرضى الكلى

0 29

تعد الكلى أحد الأعضاء الحيوية في الجسم، وتعود أهميتها الى وظائف الكلى الأساسية وهي ترشيح الدم، وإزالة النفايات والسموم بعد استخلاصها من الدم عبر البول، كما أنها تساعد على إنتاج الهرمونات وموازنة المعادن، بالإضافة الى الحفاظ على نسبة توازن السوائل داخل الجسم، لذلك يجب على كل إنسان الحفاظ على الكلى والتعرف على أنواع الأطعمة الضارة والتي تصيبها بالأمراض.

تعتبر الطماطم إحدى الخضروات التي تحتوي على عنصر الحديد بكميات كبيرة، ولكن بالرغم من الفوائد العديدة للطماطم إلا أن لها أضرار بالغة على الكلى في حالة الإفراط في تناولها وعدم تناولها بالشكل المناسب وغير المبالغ فيه.

ومن خلال موضوعنا اليوم على ديموس سنتعرف سويا على أضرار التناول المفرط لثمار الطماطم على صحة الكلى.

 

أضرار الطماطم على مرضى الكلى

  • تحتوي الطماطم على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي لا يتناسب مع النظام الغذائي الخاص بـ مرضى الكلى، بالإضافة الى أن تناول كوب واحد من عصير الطماطم يعتبر خطيراً على مرضى الكلى بسبب اجتواءه على 900 ملي جرام من البوتاسيوم.
  • يجب على مرضى الكلى الابتعاد التام عن تناول الطماطم بكثرة، والسبب في ذلك يعود الى الحفاظ على عدم تراكم مخلفات الطعام المترسبة في الدم، بهدف تحفيز الكلى على تحسين وظائفها ومنع حدوث أي أضرار بها.
  • أصحاب أمراض الكلى المزمنة يعانون من عدم قيام الكلى بدورها الصحيح وبالشكل المطلوب في إزالة الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور مما قد يعرض الكلى للتوقف عن القيام بوظائفها.
  • إذا كنت عرضة لحصى الكلى أو تعاني من حصوات الكلى بالفعل، يجب تجنب الطماطم لأنها يمكن أن تزيد من حصوات الأوكسالات.

 

بعض الأطعمة الضارة لمرضى الكلى

  • يوجد بعض الأطعمة التي قد تكون أشد خطورة على مرضى الكلى عند تناولها بشكل مبالغ فيه، ومنها المياه الغازية وخاصة ذات اللون الأسود لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفوسفور.
  • فاكهة الأفوكادو، تحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • الأطعمة المعلبة بشكل عام وذلك لإحتوائها على مواد حافظة تؤدي الى ارتفاع نسبة البوتاسيوم في مثل هذه الأطعمة.
  • خبز القمح الكامل، وقد يحتوي هذا النوع من الخبز على نسبة كبيرة من الصوديوم والفوسفور معاً.
  • الموز، أحد أنواع الفاكهة المعروفة  بإحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • منتجات الألبان بأنواعها مثل الجبن والزبادي والسمن والحليب، لإحتوائها على كمية عالية من البروتين والبوتاسيوم والفوسفور.
  • اللحوم المصنعة مثل اللانشون، لإحتوائها على نسبة كبيرة من الملح والبروتين.
  • البطاطا والبطاطا الحلوة لإحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، ولكن بطهيها جيداً تقل نسبة البوتاسيوم الى أقل من 50% تقريباً.

المصادر

doctor.ndtv.com

healthline.com

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد